Resumo sobre a abordagem pelas capacidades e pelos entitlements de amartya sen sobre a segurança alimentar

Seminar paper from the year 2020 in the subject Business economics - Law, grade: 9, , course: DROIT ECONOMIQUE, language: Portugues, abstract: Assim, a introdução de uma definição de segurança alimentar pode ser feita com base em reflexões doutrinárias como a de Amartya Sen ou em textos internacionais como o da Declaração de Roma sobre Segurança Alimentar de 1996, composto por quatro componentes, a saber: acessibilidade, disponibilidade, consumo e estabilidade. Assim, a segurança alimentar existe quando todos os seres humanos têm, em todo o momento, acesso físico e econômico a alimentos suficientes, saudáveis e nutritivos, permitindo que atendam às suas necessidades energéticas e preferências alimentares para levar uma vida saudável e ativa.