Ernährung als Kriegsproblematik - Welche Maßnahmen wurden für die Ernährungsproblematik im Verlauf der Weltkriege bzw. in der Zwischenkriegszeit gesetzt?

Studienarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Geschichte Europas - Zeitalter Weltkriege, Note: 2, Universität Wien, Veranstaltung: Fachdidaktik 1, Sprache: Deutsch, Abstract: Welche Maßnahmen wurden für die Ernährungsproblematik im Verlauf der Weltkriege bzw. in der Zwischenkriegszeit gesetzt? Es umfasst hiermit vor allem die Zwischenkriegszeit sowie die Ernährung nach dem zweiten Weltkrieg und schränkt sich regional auf Österreich ein. Im Laufe dieser schriftlichen Arbeit wird der Frage nachgegangen welche Nahrungsmittel in der Zwischenkriegszeit eine zentrale Rolle gespielt haben und welche Maßnahmen vom Staat selbst dafür aufgestellt wurden, um die Bevölkerung zu ernähren.