Kochen mit dem Wok: Gemüse

Kochen mit dem Wok: Gemüse

von: Vemag (Hrsg.)

eload24 gmbh, 2008

ISBN: 9783037562499 , 27 Seiten

Format: PDF, OL

Kopierschutz: DRM

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Preis: 3,49 EUR

Mehr zum Inhalt

Kochen mit dem Wok: Gemüse


 

Frische und Einfachheit gehören zu den Grundprinzipien der asiatischen Küche, deshalb haben Gemüse und aromatische Kräuter auch einen ganz besonderen Stellenwert. Im Wok können diese Zutaten in Minutenschnelle gegart werden, ohne dass Geschmack, Vitamine oder Nährstoffe verloren gehen.